🍗 치킨 마요덮밥

📋 목차

• 치킨 마요덮밥 소개
• 필요한 재료
• 만드는 법
• 특제 마요 소스 만들기
• 맛있게 먹는 팁
• 다양한 치킨 마요덮밥 변형 레시피
• FAQ

🍗 “바삭한 치킨과 고소한 마요 소스의 만남!”

 

치킨 마요덮밥은 바삭한 치킨, 고소한 마요네즈 소스, 달달한 간장 소스가 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 간편 한 그릇 요리예요. 단 몇 가지 재료로도 훌륭한 맛을 낼 수 있어, 자취생이나 바쁜 직장인에게 강력 추천해요! 🍚

필요한 재료

🍽 기본 재료 (1인분 기준)

✅ 밥 1공기

✅ 닭가슴살 또는 닭다리살 150g

✅ 마요네즈 2큰술

✅ 간장 1큰술

✅ 설탕 1/2큰술

✅ 다진 마늘 1작은술

✅ 버터 1작은술

✅ 대파 또는 쪽파 (고명용)

✅ 김가루 & 달걀 노른자 (선택 사항)

만드는 법

🔥 1. 닭고기 손질 및 조리
닭가슴살은 한입 크기로 썰어 소금, 후추로 밑간한 후 중불에서 노릇하게 구워주세요.

 

🍯 2. 달달한 간장 소스 만들기
팬에 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 약불에서 끓여 졸여주세요.

 

🍚 3. 밥 위에 닭고기 올리기
따뜻한 밥 위에 구운 닭고기를 올리고, 그 위에 간장 소스를 뿌려주세요.

 

🥄 4. 마요네즈 뿌리기
마지막으로 마요네즈를 적당히 뿌려 완성!

특제 마요 소스 만들기

🥣 마요네즈 + 간장 + 올리고당 (1:0.5:0.5 비율)로 섞으면 감칠맛이 극대화된 소스 완성!

맛있게 먹는 팁

🥚 달걀 노른자 추가 – 비벼 먹으면 더욱 고소한 맛을 느낄 수 있어요.

 

🌿 쪽파 & 김가루 – 고명으로 올리면 비주얼도 좋고 풍미도 업!

다양한 치킨 마요덮밥 변형 레시피

🔥 매콤 치킨 마요덮밥 – 스리라차 소스를 추가해 매운맛을 더해보세요.

 

🍛 커리 치킨 마요덮밥 – 닭고기를 구울 때 커리 가루를 살짝 뿌리면 색다른 맛!

FAQ

Q1. 닭가슴살 말고 닭다리살을 사용해도 되나요?

 

A1. 네! 닭다리살을 사용하면 더욱 촉촉하고 부드러운 식감을 즐길 수 있어요.

 

🍗 바쁜 하루, 간단하면서도 맛있는 한 끼를 원한다면 치킨 마요덮밥을 만들어보세요! 😋

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