국물 요리(2)
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🍗 순한 닭볶음탕
📋 목차순한 닭볶음탕이란?필요한 재료순한 닭볶음탕 만드는 방법더 맛있게 만드는 팁다양한 응용 레시피영양 정보FAQ🍲 순한 닭볶음탕은 **아이부터 어른까지 누구나 즐길 수 있는 부드럽고 달콤한 닭요리**예요. 매운맛 없이 감칠맛 나는 국물과 야채가 어우러져 **든든한 한 끼 식사**로 좋아요! 필요한 재료 🛒🍗 기본 재료닭고기(닭볶음탕용) - 1kg감자 - 2개당근 - 1개양파 - 1개대파 - 1대 🥣 양념장 재료간장 - 6큰술맛술 - 2큰술다진 마늘 - 1큰술설탕 - 1큰술올리고당 - 1큰술소금 - 1작은술후추 - 약간물 - 2컵(400ml) 순한 닭볶음탕 만드는 방법 👨🍳📌 조리 순서닭고기를 끓는 물에 5분간 데쳐 불순물을 제거한 후 헹궈주세요.감자, 당근, 양파는 큼직하게 썰고, 대파..
2025.02.20 -
🍜 달걀 국수
📋 목차달걀 국수란?필요한 재료만드는 방법더 맛있게 먹는 꿀팁다양한 응용 레시피영양 정보FAQ🍳 달걀 국수는 **달걀을 풀어 만든 부드러운 국물과 쫄깃한 면이 조화를 이루는 간단한 요리**예요. 따뜻하고 고소한 맛 덕분에 **아침 식사나 가벼운 한 끼**로 좋아요! 필요한 재료 🛒🍲 기본 재료국수(소면, 중면, 우동면 등) - 1인분달걀 - 2개육수(멸치 육수 또는 치킨 육수) - 500ml간장 - 1큰술소금 - 약간후추 - 약간다진 마늘 - 1작은술 🌿 추가 재료 (선택)쪽파 또는 대파 - 약간참기름 - 1작은술김가루 - 토핑용고춧가루 - 매콤한 맛을 원할 때 만드는 방법 👨🍳📌 조리 순서냄비에 육수를 넣고 끓이기 (멸치 육수나 치킨 육수를 사용하면 감칠맛이 좋아요).육수가 끓으면 간장..
2025.02.18